Koken in het weekend, eten in de week

FullSizeRender5

credits foto Maaike Debels

Voor papa’s en mama’s met drukke agenda’s (job, kids, hobby’s) zijn er een aantal handige life hacks. En eentje daarvan is koken in het weekend, zodat je in de week minder tijd verliest.

Als je geen tijd hebt in de week, maar ook geen zin hebt in ongezonde, kant-en-klare maaltijden? Dan zit er maar 1 ding op: je voorbereiden in het weekend om in de week sneller en lekker te kunnen genieten van zelfgemaakte kost.

Culinair redacteur en foodie Hilde Deweer geeft je 75 recepten die je perfect kan op voorhand voorbereiden en die je later in de week enkel hoeft op te warmen of af te werken. Slim koken, heet dat! Je koelkast en vriezer vullen met healthy, home made food. Toch hoef je geen gans weekend te koken, want de meeste gerechten in dit boek vragen weinig bereidingstijd (soms wel wat meer sudder- of oventijd). Bij slim koken hoort ook slim shoppen: producten kopen in het weekend die je vrij lang kan bewaren. En daarvoor vind je hier ook heel wat tips over productkennis, tips rond bewaren en houdbaarheid.

De selectie recepten zijn:

  • stoofpotjes: eenpansgerechten die handig kan opwarmen achteraf als ossobucco, kalfsfricasse, chili con carne…
  • stamppotten: nee, geen babyvoeding! maar gezonde groentenpurees met spinazie, zoete aardappelen of spruitjes
  • pizza en pasta: sauzen in allerlei varianten. Pesto, lasagna, pizza om zelf te maken, mac and cheese…
  • quiches en taarten: die bak je gewoon nog even af later in de week. Worteltaart of tarte tatin, crumble van witloof of quiche met courgette
  • bereidingen die graag nog wat rusten: boordevol wintergroenten en zomergroenten of fruitmoes. Pulled pork, tabouleh met geitenkaas, aardappelsalade, ratatouille of nasi goreng
  • ovenschotels: deze moeten net iets langer in de oven garen: auberginelasagne, moussaka, pureeschore of zalm terriyaki

Handige tips, lekkere tips, geen excuses om nog  tijd te verliezen! Veel succes!

Koken in het weekend, eten de hele week (Auteur: Hilde Deweer – MBooks – 2017 )

 

Advertenties

Bijzonder Beestige Dierenboeken: Duif

Duif.jpgBijzondere Mooie Dierenboeken verdienen een extra bijzonder plaatsje op Wonderlandbyalice. Geen enkel boek verdient zijn plaatsje hier meer dan Duif, het nieuwste van het talentvolle grafische duo Jacques en Lise.

Een nostalgisch, naar de keel grijpend prentenboek vertelt het levensverhaal van Basiel. Als jongen krijgt hij een duif van zijn grootvader. “Verzorg hem goed, dan keert hij altijd naar huis terug”. Basiel en zijn duif trekken de wereld rond, steeds verder. En altijd wint duif de mooiste en grootste prijs. De passie van ouder wordende duivenliefhebber Basiel wordt groter met de dag, alles rondom hem vervalt in het niets, en hij wil steeds meer. Basiel wil met duif iets bereiken wat niemand hem al voordeed. Hij stuurt duif mee de ruimte in. Maar na een dag is ze nog steeds niet terug. En de dagen en weken erna ook niet. Moet Basiel zijn droom echt loslaten? Basiel loopt verloren, duif niet. Maar ze haalt het net niet op tijd…

Een prachtig boek over de genadeloosheid van tijd, leven en dood, over passies en volop voor je dromen gaan, over loslaten en liefhebben. De grafisch sterke illustraties van het duo Jacques en Lise – die kiezen voor een beperkt kleurenpallet: warmrood, bruin en zacht oker- hebben een sterke retrotoets (zoals in hun ander werk trouwens). Er is veel aandacht voor bladspiegel, compositie en variatie in opbouw van tekeningen. De vele details en personages vertellen een verhaal naast de eerder beperkte tekst. Een speels accent mag ook niet ontbreken met de ‘connecting de dots’ op de laatste schutbladen (waar je Basiel duif ziet loslaten). Aangrijpend levensverhaal over een bijzondere vriendschap.

Over de auteurs (aanrader!)

Meer reviews van Jacques en Lise? Oskar 

Duif (Auteur en illustrator: Jacques en Lise – Van Halewyck – 2017)

download (3)download (4)

Mijn zusje heeft het kleinste huisje

FullSizeRender3

credits foto: Maaike Debels

Allerlei huisjes passeren de revue, maar het kleinste huisje dat er is: dat is voor een gloednieuw babyzusje.  Lief, herkenbaar verhaal over de komst van een nieuwkomertje in het gezin.

Een klein meisje en haar knuffelmuisje gaat van huis naar huis. Van de flat van opa Jan en oma Jet, het bejaardentehuis, een woonboot, een paleis, een boerderij of caravan. Een villa of haar eigen gezellige rijhuis. Elk huis heeft zijn typische kenmerken én zijn eigen bewoners. Oud en jong, heel stereotiepe gezinnen en wat minder alledaagse gezinnen zoals een alleenstaande tante en nichtje of twee tantes samen.  Tot slot is er is nog iemand… die heeft het kleinste huisje (en dat is in mama’s buik). De ganse familie kijkt al uit naar haar komst!

Een vlot voorleesbare tekst op rijm, en hele lieve, zachte illustraties. Hoe warm en gezellig kan een boek zijn? Op elke dubbele pagina van dit oblong boek toont Merel Eyckerman in haar eigen zoete stijl een huis en zijn bewoners met fijne, dunne lijnen en frisse (maar nooit harde) kleuren. De laatste pagina toont een kring van gezelligheid, van mensen, van een hechte, verwelkomende familie. Vond je trouwens de ooievaar op elke pagina?

Met dit zoete voorleesboek bereid je een kleuter voor op de komst van een nieuw broertje of zusje, leer je samen over verschillende families en gezinnen en over verschillende types huizen. Het laat een warme, knusse gloed na en hecht belang aan waarden als familie, respect, natuur en vrienschap.

Mijn zusje heeft het kleinste huisje (Auteur: Marjet Huiberts – illustrator: Merel Eyckerman – Gottmer – 2017)

Mijn wereld

FullSizeRender2

credits foto Maaike Debels

Als een echte detective speurt Wonderlandbyalice naar zoekboeken. Want in die boeken kan je niet alleen eindeloos kijken en lezen, je leert er ook heel vaak vanalles in. Mijn wereld. Doolhof zoekboek is zo’n gloednieuw zoekboek, dit keer voor iets oudere kids die op ontdekking willen langs verschillende landen.

Van China en Madagaskar, in de Afrikaanse savanne of de Mexicaanse woestijn tot het Groot Barrièrerif of de Machu Picchu. Je komt op de mooiste natuurplekjes met dit boek. Groot formaat, iets steviger karton en vele, warme en vrolijke kleuren. Elke pagina in een heel eigen, aparte stijl (Japan is heel lieflijk rose, het Amazonewoud barst van de groene natuurpracht, de grijze vulkaangrond van IJsland…); nergens verveelt dit boek. Dubbele pagina’s waar de natuurwonderen van over de ganse wereld de basis vormen voor heuse doolhoven. Bij elke pagina krijg je een aantal zoekopdrachten. Maar niets belet je om gewoon te staren naar de kleurenpracht en telkens nieuwe dieren of andere details te ontdekken.

Interactief, heel leuk om samen met je broer, zus of beste vriend(in) te bekijken. Lekker druk, vol kleur en beweging in maar liesft 15 zoekplaten: uren kijkplezier verzekerd!

 

Mijn wereld. Doolhof zoekboek (Auteur en illustrator: Caroline Selmes – Van Halewyck – 2017)

Bijzonder Beestige Boeken: De Kleine Walvis

FullSizeRender13

credits foto Maaike Debels

Bijzondere Mooie Dierenboeken verdienen een extra bijzonder plaatsje op Wonderlandbyalice. Met vandaag in de hoofdrol: De kleine walvis.

Boy woont met zijn vader en zes katten in een vissershuisje (ga maar aan het tellen…). Boy is vaak alleen, want zijn papa is een visser en die is de ganse dag op zee. Na een stormachtige nacht gaat Boy op verkenning op het strand. Tot zijn grote verbazing vindt hij een kleine, aangespoelde walvis en hij doet alles wat hij kan om de walvis te helpen. Hij krijgt de walvis tot in de badkuip thuis en vertelt hem zelfs verhalen. Maar hij slaagt er niet in om de walvis geheim te houden voor zijn papa. Met spijt in het hart neemt hij weer afscheid van zijn nieuwe vriend, die zich net als hij ook wat verloren en alleen voelt. Maar afscheid is soms ook een nieuw begin. Terwijl Boy en zijn papa terug naar elkaar toegroeien, zie je aan de horizon ook de vinnen van een kleine en grote walvis samen.

Mooi, poëtisch verhaal over de vriendschap tussen mens en dier, en over de band tussen vader en zoon. Boy is vaak eenzaam, en dankzij de komst van de kleine walvis komt papa tot inzicht dat hij best wat meer tijd met zijn zoon kan doorbrengen.

De illustraties stralen ook diezelfde warme sfeer uit. Prachtige zeezichten in groen, grijs en blauw wisselen de gezellige drukte in het vissershuisje af. Kleur en perspectief  zetten de toon van het verhaal. Het afscheid van kleine walvis werd dramatisch ingezet met donkere wolken, en regenachtige nachtscènes. Maar de heldere, gele jasjes van Boy en zijn papa zijn kleine lichtpuntjes en geven hoop op een goede afloop. Loslaten is houden van en genieten, doe je best van elk klein moment.

De kleine walvis (Auteur en Illustrator: Benji Davis – Luitingh Sijthof  – 2015)

 

Piep piep met Fiep

 

FullSizeRender1

credits foto Maaike Debels

 

Toet toet, iedereen, spits de oren. Want hier is een nieuw boek van de grootste illustratrice van Nederland!

Met de illustraties van Fiep Westendorp worden regelmatig nieuwe, stevige kartonboekjes gemaakt. Ook ‘Piep piep met Fiep’ is er zo eentje. Een eerste introductie voor peuters tot de heel typische tekenstijl van Fiep Westendorp (1916 – 2004), een van Nederlands bekendste illustratoren. Uit haar pen kropen Jip en Janneke, Otje, Floddertje… en kregen de personages van Annie M.G. Schmidt een gezicht op papier. Haar illustraties zijn vrolijk, guitig en zitten vol ondeugendheid en humor. Fijne lijnen en uitgekiende composities zijn haar handelsmerk.

Ook dit kartonboekje blijkt nog steeds verfrissend actueel én leerrijk. Een kleurrijk geluidenboek  toont een bonte selectie van de spontane en vooral luidruchtige illustraties. Een mooi, stevig kartonboekje voor de jongste kleuters om spelenderwijs aan het leren te gaan. Het zijn perfecte aanwijs- en zoekboekjes en introduceren naast letters en woorden ook heel wat typische en gevarieerde geluiden (die je kan gaan nadoen). Van muziekinstrumenten tot dieren en hele typische dagdagelijkse geluidjes.

Om samen te genieten van de magie van Fiep! Smak, dit boek verdient een dikke kus!

Piep piep met Fiep (Illustrator: Fiep Westerdorp – Querido – 2017)

 

In mijn armen

FullSizeRender10

credits foto Maaike Debels

Het krijgen van een babybroer of -zus, is niet altijd even makkelijk voor kleuters. En dat is niet anders voor kleine pinguïn Leon. Zijn broertje Marcel is er eindelijk! Maar daar is Leon niet al te gelukkig mee…

Leon wil namelijk niet delen, niet zijn bed, niet zijn kamer, niet de schoot van mama, niet de schouders van papa… Maar gelukkig past Marcel precies in zijn armen! Leon is klein, maar voelt zich toch heel groot. Hij is wat eigenzinnig en op zichzelf, maar beseft zelf ook wel na een tijdje hoe graag hij dat kleine broertje zal zien.

Illustraties zijn heel sober: groene vloer, zwart-wit decor én zwart-wit personages. Met veel ruimte voor expressie en emotie, waar het in dit boek precies om gaat. Het kantelpunt in het verhaal komt ook met een clash met de andere illustraties: door het staren in de pikdonkere, gitzwarte nacht komt Leon tot inzicht. Binnen, in het gezellige huis en gezin (een spierwitte iglo) hoort ook Marcel! Een warm, duidelijk verhaal dat kleinde kids zeker kan helpen bij de komst van een nieuw gezinslid.

In mijn armen (Auteur en illustrator: Emile Jadoul – De Eenhoorn – 2017)